Home/Alessi, IN CUCINA, Pentole/Pesciera La Cintura di Orione

Pesciera La Cintura di Orione

835,00 IVA inclusa

Alessi

La Cintura di Orione
Richard Sapper

Descrizione

Designer: Richard Sapper

Consulente: Roger Vergé

Collezione: Officina Alessi

Dimensioni: 60 cm x 20 cm x 12 cm (h)

Capacità: 1130 cl

Materiale: Acciaio inossidabile 18/10 e rame

 

Il progetto «Cintura di Orione», disegnato da Richard Sapper, è stato dedicato al pubblico dei “privati gourmet”: cioè a quegli appassionati della cucina intelligente e creativa che la passione culinaria spesso porta al confine degli utensili professionali. Per questo la maggior parte dei recipienti è prodotta in una speciale bilamina (esterno in rame ad alto spessore, interno in acciaio inossidabile 18/10) che ha caratteristiche più professionali e consente di recuperare nella cucina moderna tutti i vantaggi del rame in termini di conduzione e omogenea distribuzione del calore, accoppiandoli alla grande igienicità dell’acciaio nella parte interna.

La pesciera della collezione La Cintura di Orione, sviluppata con la consulenza dello Chef stellato Roger Vergé, è un esclusivo strumento dove poter cuocere alimenti diversi, anche di grandi dimensioni. Realizzata in bilamina, la pesciera è adatta a bollire, sobbollire, cuocere al vapore o brasare ed è dotata di una griglia estraibile che può essere regolata a seconda della tecnica di cottura che si desidera utilizzare.

«Per me la forma è la conseguenza di una vita interiore che deve avere un oggetto.»

[Richard Sapper]

 

Informazioni aggiuntive

Peso5.510 kg

Ti potrebbe interessare…

Torna in cima