Coltello trinciante per carni forgiato rivettato

Descrizione

Dimensioni: 33,1 cm

Materiale: lama in Acciaio inox; manico in Plexiglass bianco

Tecnica di lavorazione: Forgiato rivettato, codolo intero

 
A monte e a valle della buona cucina c’è sempre un ottimo coltello: tagliare correttamente i cibi è indispensabile per gustarli. Molte persone utilizzano un solo coltello per fare tutto in cucina e immancabilmente finiscono per lamentarsi per gli scarsi risultati che ottengono con le loro azioni di taglio. In realtà ogni buon taglio comincia con la scelta del coltello giusto. Inoltre, conservare i coltelli in maniera adeguata, ordinati, separati l’uno dall’altro e immediatamente individuabili è indispensabile per mantenerne la capacità di taglio e il bell’aspetto.