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Coltello cuoco Epicure

180,00 IVA inclusa

Wüsthof

Descrizione

Collezione: Epicure

Dimensione lama: 20 cm

Materiale: Acciaio altolegato X50CrMoV15

Premi: PEtec – Precision Edge Technology

 

 
Equilibrio, efficienza, affidabilità: i coltelli Epicure coniugano le virtù di due grandi filosofie. Essi infatti combinano l’efficienza e la leggerezza dei coltelli giapponesi con la qualità e la sicurezza dei prodotti tedeschi. Il collarino di ultima geenrazione garantisce un equilibrio ottimale e permette di lavorare senza fare fatica. La forma più ampia della lama è ideale per tagliare, tritare, sminuzzare e tranciare tutti i tipi di alimenti e garantisce un uso sicuro del coltello. Il manico è realizzato in fibre naturali e resina, risultando piacevolmente caldo come il legno e robusto come la plastica. La lama forgiata e temprata a 58° Rockwell, garantisce una lunga durata del filo e una buona proprietà di riaffilatura.
 

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