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Coltello pane Epicure

169,00 IVA inclusa

Wüsthof

Descrizione

Collezione: Epicure

Dimensione lama: 23 cm

Materiale: Acciaio altolegato X50CrMoV15

Premi: PEtec – Precision Edge Technology

 

 
Equilibrio, efficienza, affidabilità: i coltelli Epicure coniugano le virtù di due grandi filosofie. Essi infatti combinano l’efficienza e la leggerezza dei coltelli giapponesi con la qualità e la sicurezza dei prodotti tedeschi. Il collarino di ultima geenrazione garantisce un equilibrio ottimale e permette di lavorare senza fare fatica. La forma più ampia della lama garantisce un uso sicuro del coltello senza sforzare la mano. Grazie al taglio ondulato doppio, unico nel suo genere, il coltello pane Epicure scivola in modo pulito e sicuro attraverso croste e briciole di ogni tipo. Il manico è realizzato in fibre naturali e resina, risultando piacevolmente caldo come il legno e robusto come la plastica. La lama forgiata e temprata a 58° Rockwell, garantisce una lunga durata del filo e una buona proprietà di riaffilatura.
 

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